La carte n’est pas le territoire
Vous avez peut-être lu cet excellent article de Fragrantica La Carte et le territoire (en anglais) Cette affirmation, « la carte n’est pas le territoire », je l’avais déjà entendue auparavant. Elle provient d’une publication d’Alfred Korzybski, inventeur de la...
Une histoire de vanillle
Saviez-vous que la plupart du temps, lorsque vous sentez une odeur de vanille, vous ne sentez pas du tout la vraie vanille ? La plupart du temps, vous sentez simplement l'un de ses principals composé odorants : la vanilline. Et il vous manque la complexité de la...
Une Histoire de Santal
Il y a quelques années, l’approvisionnement en bois de santal est vraiment devenu problématique. La star des bois chauds, le santal blanc indien, ayant été décimé par la surexploitation, il était devenu quasi introuvable et hors de prix. Les molécules synthétiques, si...
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